ウイスキーメモ　グレンマレイクラシック -Glen Moray Classic-

週に一回程度の，ちょっとしたご褒美的に飲むシングルモルトウイスキーの候補です。
このウイスキーは，記事作成時には未購入です。

グレンマレイクラシック -Glen Moray Classic–
ネットでの評価
飲んだ感想

グレンマレイクラシック -Glen Moray Classic–

ネットや近所の酒屋さんでも購入できる，シングルモルトウイスキーです。

スペック

タイプ：シングルモルトウイスキー
原産地名：スコットランド　スペイサイド
原材料名：モルト
内容量：700ml
アルコール分：40％
製造元：ラ・マルティ二ケーズ
蒸留所：グレンマレイ蒸留所
輸入業者：コンドンヴェール
バーコード：5010494508307

価格

記事作成時の価格です。（2024/08/25）
「やまや」の実店舗：2,508円（税込）
「やまや宅配」：2,508円（税込）（送料別）
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[箱不良] グレンマレイクラシック 40度 700ml シングルモルトスコッチウイスキースペイサイド【ワインならリカオー】

リカオー

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製造元情報

「グレンマレイ公式HP」より。

Experts in ageing
We have been exploring how different casks can transform our single malt whisky for more than 120 years. Records show that the very first Glen Moray, distilled in 1897, was aged in an unusually wide variety of casks. Today, we still mature our whisky in an array of casks, to bring many different flavours to our classic Speyside style. Read on to discover our craftsmen’s secrets.
Cask exploration
According to the laws of whisky, spirit must be matured in oak casks, for at least 3 years to be classed as Scotch. Oak is the perfect companion for Glen Moray’s spirit, smoothing out any harshness and shaping its light, fruity character, over time. And we don’t stop at 3 years. Some of our whisky remains in its casks for 20 years or more.
Most Glen Moray begin life in specially selected American oak casks, previously used to age bourbon. These casks help to make our whisky more fruity, complementing our spirit with bourbon’s vanilla notes and wood flavours. Of course, as is our tradition, we also age our whisky in a host of other casks, such as European oak, in which sherry or wine has been matured. These casks show a very different side to Glen Moray.
Each time we use a cask, it brings different flavours to our whisky. For instance, first-fill bourbon casks (filled with Scotch whisky for the first time), offer Glen Moray more of those vanilla and caramel notes. When we use casks a second time (they’re known as refill casks), our whisky gains a more subtle oakiness, revealing more of our spirit’s style. Our Master Distiller carefully brings together whisky aged in these different styles of casks, to craft our Classic single malt.
The finishing touch
Because our casks are so important to the flavours of our single malt whisky, we make sure to select them with extreme care. At Glen Moray we use only high-quality casks from trusted suppliers – many are even handpicked by our Master Distiller.
We source our bourbon casks from a single distillery in Kentucky, the heartland of bourbon. It is their wood which shapes the character of our Classic single malt whisky, our 12 Year Old and our 18 Year Old.
Meanwhile, the port casks which bring elegance and complexity to our Port Cask Finish, come from Porto Cruz, the world’s No.1 port brand, in Portugal. And the casks in which our sweet, spicy limited-edition Rhum Agricole Cask Finish is aged, are from Martinique’s St James distillery – the No. 1 Rhum Agricole in the world.

chromeによる翻訳です。
”高齢化の専門家
当社は 120 年以上にわたり、さまざまな樽でシングルモルトウイスキーをどう変化させるか研究してきました。記録によると、1897 年に蒸留された最初のグレンマレーは、非常に多様な樽で熟成されました。現在でも、当社はさまざまな樽でウイスキーを熟成させ、クラシックなスペイサイドスタイルにさまざまな風味を加えています。当社の職人の秘密をぜひお読みください。

樽の探査
ウイスキーの法則によれば、スコッチと分類されるには、スピリッツはオーク樽で少なくとも 3 年間熟成されなければなりません。オークはグレンマレーのスピリッツに最適な組み合わせで、時間の経過とともに、あらゆる辛さを和らげ、軽くフルーティーな特徴を形成します。そして、私たちは 3 年で止まることはありません。私たちのウイスキーの中には、20 年以上樽で熟成されるものもあります。

グレンマレーのほとんどは、バーボンの熟成に使われていた、厳選されたアメリカンオーク樽で造られています。これらの樽は、ウイスキーをよりフルーティーにし、バーボンのバニラの香りと木の風味をウイスキーに引き立てます。もちろん、私たちの伝統に従い、シェリーやワインを熟成させたヨーロピアンオークなど、他の樽でもウイスキーを熟成させています。これらの樽は、グレンマレーのまったく異なる側面を見せてくれます。

樽を使用するたびに、ウイスキーの風味が変わります。たとえば、ファーストフィルバーボン樽（スコッチウイスキーを初めて詰めた樽）は、グレンマレーにバニラとキャラメルの香りをより多く与えます。樽を 2 回目に使用すると（リフィル樽と呼ばれます）、ウイスキーはより繊細なオークの香りを帯び、ウイスキーのスタイルがより明らかになります。当社のマスターディスティラーは、これらの異なるスタイルの樽で熟成されたウイスキーを慎重に組み合わせて、クラシックシングルモルトを作り上げます。

最後の仕上げ
樽は当社のシングルモルトウイスキーの風味にとって非常に重要なため、細心の注意を払って選択しています。グレンマレーでは、信頼できるサプライヤーから仕入れた高品質の樽のみを使用しています。その多くは、マスターディスティラーが厳選したものです。

バーボン樽は、バーボンの本場であるケンタッキー州の単一の蒸留所から仕入れています。クラシックシングルモルトウイスキー、12年物、18年物の特徴を形作っているのは、この蒸留所の木材です。

一方、ポートカスクフィニッシュにエレガントさと複雑さをもたらすポート樽は、世界No.1のポートブランドであるポルトガルのポルトクルーズ産です。そして、甘くてスパイシーな限定版ラムアグリコールカスクフィニッシュを熟成させる樽は、世界No.1のラムアグリコールであるマルティニーク島のセントジェームス蒸留所産です。”

製品情報

「グレンマレイ公式HP」より。

Our Classic Single Malt
Light, smooth and fruity, our Classic is the perfect introduction to the world of single malt Scotch whisky. Encapsulating the flavours for which Glen Moray and indeed Speyside itself is loved for around the world. Approachable and easy drinking, matured entirely in American oak casks, our Classic opens the door to discovering the rest of Glen Moray’s whiskies.
40% abv
Colour
Light Gold
Nose
Citrus fruits, butterscotch and warm freshly baked shortbread.
Taste
Malty toffee sweetness with blackcurrant and a fragrant lemongrass citrus edge.
Finish
Comforting and warm. Caramelised citrus fruits drift away to expose subtle spice.

英語が全くダメなので，「Google翻訳」で訳してもらいました。

”クラシックシングルモルト
軽くて滑らかでフルーティーなクラシックは、シングルモルトスコッチウイスキーの世界への入門に最適です。グレンマレー、そしてスペイサイド自体が世界中で愛されている風味を凝縮しています。アメリカンオーク樽で熟成された、飲みやすく飲みやすいクラシックは、グレンマレーの他のウイスキーを発見する扉を開きます。
アルコール度数40%

色
ライトゴールド

鼻
柑橘系の果物、バタースコッチ、温かい焼きたてのショートブレッド。

味
モルトのトフィーの甘さとブラックカラント、そしてレモングラスの香り豊かな柑橘系の味わい。

仕上げる
心地よくて温かみのある香り。キャラメル風味の柑橘系のフルーツの香りが消えて、ほのかなスパイスの香りが広がります。”

公式YouTube